Panettone Farcito Al Pistacchio Orbit

Un dolce che racconta la Sicilia Quando si parla di panettone artigianale, il pensiero corre subito alla tradizione milanese. Ma in Sicilia, la pasticceria ha da tempo reinterpretato questo lievitato con ingredienti che parlano di sole e di terra. Tra le varianti più interessanti degli ultimi anni c'è il panettone farcito al pistacchio, una versione che unisce la sofficità dell'impasto classico alla cremosità del pistacchio, spesso accompagnato da cioccolato fondente. Non s